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好久沒有做蛋糕了(去年十月到現在快一年都沒做啦)....晚上一時興起..去買雞蛋時,順便買了麵粉...
把久違的打蛋器,食譜,碗盆..等工具拿出來...重溫做蛋糕的甜蜜感覺....

這個戚風蛋糕..只是個名稱吧...吃起來就像海綿蛋糕啦~~~
只是做法稍微不同...戚風蛋糕是將蛋白另外打發的...

烤個近三十分鐘...蛋糕就熱呼呼的烤好了....

這是我個人覺得很簡單做又好吃的蛋糕...
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