豆干小魚干青椒
(豆干可以煎到黃比較香 青椒可以換成辣椒比較夠味)

油豆腐包絞肉
(絞肉用蔥加太白粉鹽醬油少許攪拌做成肉丸子
再把肉丸子 包在油豆腐包裡..
用電鍋蒸之前 (在材料上淋上蠔油 加點水 薑片) 蒸熟即可)
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